根据要求，天津古文化街的营业时间在不同时期有所调整：

1. 常规时段：2025年4月的最新信息显示，古文化街已推进“24小时运营”模式，部分区域如天后宫在特定活动期间（如五一假期）推出沉浸式夜游项目。但日常的街区主街商铺营业时间通常至21:30左右，夜游活动可能持续至更晚。

2. 特殊活动：若遇到春节庙会、吊钱儿市场等活动（如2024年12月的吊钱儿市场营业至17:00），部分区域会延长开放。建议出行前通过官方渠道确认最新安排。

关于丰台区美食一条街推荐：

丰台区最著名的美食聚集地为方庄美食街，其特点如下：

1. 方庄美食街：

2. 其他选择：

丰台美食：首选方庄美食街，兼顾传统与多元选择；若偏好小吃，万丰小吃城也值得一探。建议结合具体需求和时间安排前往。